2019-10-18
北海道未来のしごとの参考書、
今回訪ねたのは、北海道のずーーーっと東、
海と大地が広がる壮大なオホーツクの道を走りながら 向かった先は、
北見市内から車で1時間ほどのマチ、 常呂町で畜産業を営む「トップファーム」さん。
地元では知らぬ人がいない、大規模経営の農場です。
名前から、地元のトップ企業を目指しているのかな?
と勝手に推察していましたが所在地がなんと「富武士(とっぷし)」。
もしやこっちの「トップ」なのか・・と再推理しましたが、
残念ながら、牧場主に確認するのを忘れました。
今回お話を聞いたのは、ここで牛の育成に携わる大塚弘章さんです。
実家は酪農を営んでいたそうですが、ご家族は
「息子に(後を継がせて)親と同じ大変な想いをさせたくない」
と、トップファームに就職することを賛成したんだそうです。
子どもの頃から牛が身近にいる環境で育ちましたが、
酪農と畜産では一日のスケジュールや育て方まで大きく異なります。
日々のちょっとした変化を見落とさずに、とにかく健康に育てあげる事が
嬉しい事だとお話しされていました。
さわやかな大塚さんとつぶらな瞳の仔牛たちに癒されてください。
インタビュー
道東
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