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今年4月に札幌市中央区に移転リニューアルオープンした洋食店「ビストロDining我が家」。家庭的な雰囲気で洋食全般が楽しめるお店で、オーナーシェフとして経営者と調理人の二役をこなす斉藤友幸さんのインタビュー記事を公開しました。インタビュー記事はこちら。