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十勝の幕別町にある農と食のテーマパーク「十勝ヒルズ」。 そこで観光客の誘致やハンガリーの国宝に認定されるマンガリッツァ豚の食肉の販売戦略を担当する、牛膓健司さんのインタビュー記事を公開しました。インタビュー記事はこちら
