配属先は古き良き歴史を刻むビヤホール。
平澤悠さんのインタビューを公開！

皆さんは、狸小路2丁目にあるライオン狸小路店に行った事ありますか？

「狸小路のクレープ屋さんやタピオカドリンクのお店には行くけど、

ビールはまだ飲まない（飲めない）から、行った事がない」

という学生さんが多いでしょうか。

お父さんお母さん、おじいちゃんおばあちゃんと行った事がある、

という方もいると思います。

実は、ライオン狸小路店はさかのぼること大正3年に創業。

100年以上の歴史があり、札幌の人々がビールを楽しむようになった歴史を

創ってきたお店のひとつなんです。

その歴史の分、このお店には数々の物語があります。

50年以上通うお客さん、いつも必ず同じ席を指定するお客さん、

特別な記念日に訪れるお客さん。そんなお客様たちを、

ほっとする笑顔と心地良い雰囲気でもてなすのが、

今回ご紹介する平澤悠さんです。

古き良き歴史を刻む、ビヤホール。

皆さんの20才のお祝いにはこちらのビールで乾杯するというのも粋ですね。

平澤さんのインタビュー記事はこちら