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2020-08-26

「一度は泊まりたい」あの憧れのホテルを支える、(株)第一寶亭留 佐藤晃樹さんのインタビューを公開!

定山渓に行ったら一度は泊まってみたい宿として必ず名前が挙がる
定山渓第一寶亭留翠山亭。高級感のある佇まいのエントランスとシックなロビー。
訪れるゲストをチェックインの前からワクワクドキドキさせてくれます。
フロントで出迎えてくれたのが、今日お話を伺う佐藤晃樹さんです。
「佐藤さん、こんにちは〜」
「いらっしゃいませ。お待ちしておりました〜」

ホテルの仕事で思いつくのは、支配人、宿泊の際にお世話になる仲居さん、
調理スタッフフロントスタッフ、レストランスタッフ、清掃スタッフ
といったところでしょうか。
でも、佐藤さんのお仕事はこのどれでもありません。
言い方を変えると、どれも担当します。(調理以外は)。
さて、佐藤さんはここでどんなお仕事をしているのでしょうか。
佐藤さんのインタビューはこちらからご覧下さい。

インタビュー