2024-11-27

みなさん、お家で食べてるお米って何ですか?
「ゆめぴりか」「ななつぼし」「ふっくりんこ」「おぼろづき」…
道産米だけでも種類がたくさんありますよね!
自分にぴったりのお米、ちゃんと見つけられてますか?
「どれが美味しいんだろう?」と迷うこと、ありますよね。
実は、お米選びって意外と奥が深いんです!
そこで頼りになるのが…お米のプロに聞くこと!
今回は、米穀店「玄米工房こめしん」で働く
下斗米(しもとまい)花香さんをご紹介します。

こめしんで扱うお米は、全国から厳選されたものばかり!
下斗米さんは、お客様の好みやライフスタイルに合わせて、
おすすめのお米を提案してくれるんです。
「もちもち食感が好き?」「さっぱりした味がいい?」
なんて、細かいリクエストにも応えてくれるので、
自分好みの最高のお米が見つかること間違いなし。
「お米選びって難しそう…」と思うかもしれませんが、
そこが下斗米さんのやりがいなのだとか。
インタビュー記事はこちら。

インタビュー
札幌
カテゴリー
最新の記事

2026-05-27
農家さんを支えるのが、私たち農協の仕事!
ながぬま農業協同組合 森田竜人さんのインタビューを公開!

2026-05-26
地元ニセコの魅力を伝えたい!
北海道ライオンアドベンチャー 佐藤平さんのインタビューを公開!

2026-05-13
日常こそ、特別。マチや暮らしに溶け込む旅を提案する、「エゾシカ旅行社」中根萌さんのインタビューを公開!

2026-04-30
税理士の仕事は数字だけではないんです!
税理士法人マッチポイント 平鍋楽人さんのインタビューを公開!

2026-04-15
旭川、釧路、そして苫小牧。北海道に描いた三角形は「やりたい事」の軌跡。三星本店 山下隼采さんのインタビューを公開!

2026-04-13
札幌の「シンボル」で、みんなをワクワクさせている仕掛人。さっぽろテレビ塔 菊池遼太さんのインタビューを公開!