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人々の暮らしに密着し、
「食」の価値を提供。

フード

生きることに欠かせない「食」に関連する仕事がフード業界の中心。例えば、レストランやファストフードなどの外食チェーンにはじまり、食品や調味料、飲料などを製造する食品・飲料メーカーもその一つです。個人や家族で経営する総菜店やパティスリー、さらにはクッキングアドバイザーや栄養士も含まれます。人々の暮らしに密着しているだけあり、食生活の充実や豊かなおいしさなど、「食」の価値を届けられる手応えがいっぱいです。

  • 可愛井カフェ

    札幌・江別を中心にピンクのキッチンカーで道内を廻る移動販売カフェ。メイン商品の「和風バブルワッフル」はもちろん、そのトッピング、ファッション、キッチンカーの装飾まで“和×かわいい”がコンセプトとなっていて、若い層を中心に人気を集めています。2019年6月開業。

    住所
    江別市を拠点に道内を移動販売しています。
    TEL
    090-9511-3696
    URL
    https://kawaiicafe.amebaownd.com
  • サザエ食品株式会社

    デパートやショッピングセンターを中心に、全道で64店舗を展開。定番商品のおはぎやおやきをはじめ、手作りのおにぎり、巻き寿司など幅広い商品が揃っています。地域に根付いたお店作りで、私たちの食卓を賑やかにしてくれる会社です。

    住所
    北海道札幌市中央区宮の森4条1丁目1-35(本社)
    TEL
    011-644-3366(平日9時~17時)
    URL
    https://www.sazae.co.jp/
  • 江別製粉株式会社

    パン屋さん、麺屋さん、お菓子屋さん、そしてご家庭での利用など、さまざまな用途で使われる「小麦粉」を製造する製粉会社。小麦粉の原料である小麦の国産比率は低く15%程度だが、そのうち北海道は60%程度を占める一大産地。江別製粉では、地元・北海道産の小麦を多く取り扱い、全国に販売している。

    住所
    北海道江別市緑町東3丁目91番地
    TEL
    011-383-2311
    URL
    http://haruyutaka.com/
  • PIZZERIA DEL CAPITANO

    2022年4月オープン。小麦や野菜など北海道産食材のおいしさを、本格的なナポリピッツァで表現しています。

    住所
    札幌市中央区南3条西7丁目6-4TANUKISQUARE 1F
    TEL
    050-3699-1534
  • 株式会社さがみ屋

    昭和3年創業の札幌有数の老舗製麺店。顧客ニーズに合わせた麺づくりに定評があり、サッポロラーメンの枠にとらわれないさまざまな麺の開発・製造を行っています。

    住所
    北海道札幌市白石区平和通10丁目北6-16
    TEL
    011-864-3281
    URL
    http://www.sagamiya.co.jp/
  • 株式会社MISK 中国料理布袋 本店

    開業から20年以上の中華料理店。「布袋といえばザンギ、ザンギといえば布袋」と称されるほど、大ぶりな一皿が有名。もちろん、その他の料理や定食もお手頃でボリューミー。札幌市内に「中国料理布袋 赤れんがテラス店」、姉妹店の「寿司・中国料理 福禄寿」と「布袋点心舗 弁財天」も展開。

    住所
    北海道札幌市中央区南1条西9丁目1-3
    TEL
    011-272-4050
    URL
    https://zangihoteigroup.com/
  • きのとや

    洋菓子の製造・販売を行い、札幌市内と新千歳空港に計11店舗を展開。「焼きたてチーズタルト」「北海道ミルククッキー札幌農学校」などで知られるほか、デコレーションケーキは年間約17万個販売。通信販売、全国初といわれるケーキの市内宅配も行っています。

    住所
    北海道札幌市東区東苗穂5条3丁目7-36(本社)
    TEL
    011-786-6161
    URL
    https://www.kinotoya.com
  • 株式会社 すし善

    札幌の繁華街・すすきので開業しておよそ半世紀になる老舗店。江戸前の技で北海道の味覚を生かした寿司を提供、〝札幌の顔〟とも称される店です。

    住所
    北海道札幌市中央区北1条西27丁目2-7(本店)
    TEL
    011-612-0072
    URL
    https://www.sushizen.co.jp
  • 宮の森アルケミストコーヒー

    産地がわかる高品質な豆を自家焙煎するスペシャリティコーヒー専門店。店頭で試飲して選べる小売と、飲食店やオフィスへの卸売を行っています。

    住所
    北海道札幌市中央区宮の森三条13丁目5-18
    URL
    https://www.alchemist-coffee.com
  • SATURDAYS Chocolate Factory & Cafe

    世界各地から厳選されたカカオ豆を仕入れ、焙煎から販売までを一貫して手掛けるチョコレートの専門店。異なる原産地のカカオ豆をブレンドしない「シングルオリジン」が特徴。併設するカフェでは、チョコレートを生かしたメニューが楽しめます。

    住所
    北海道札幌市中央区南2条東2丁目7-1 SALMON 1F
    TEL
    011-208-2750
    URL
    https://www.saturdayschocolate.com/